The Botanist Gin

$ 34.530,00

The Botanist Islay Dry Gin, una exploración progresiva del patrimonio de la Isla de Islay (Escocia).
– Destilada y elaborada artesanalmente en la destilería de BRUICHLADDICH.
– De carácter marino y ahumado.
– La primera Dry Gin de la Isla de Islay.

 

En la elaboración de esta ginebra se utilizan 31 botánicos (9 no nativos propios de las ginebras clásicas y 22 silvestres y nativos de la isla recogidos a mano): raíz de angélica, mentha suaveolens o mastranzo, hoja de abedul, mirto, corteza de cassia, manzanilla (dulce), corteza de canela, flor de trébol (rojo), trébol (blanco), semillas de cilantro, flor de saúco, flor de tojo, flor del espino, flor de brezo, bayas de enebro, bayas de enebro (silvestres de la isla), galio, melisa, cáscara de limón, regaliz, ulmaria, artemisa, cáscara de naranja, raíz de lirio, menta, perifollo oloroso o cerifolio, tanaceto, cardo (rastrero), tomillo, menta de agua y salvia forestal.

 

– Elaborada a fuego lento con el último alambique tipo Lomond, llamado cariñosamente «Ugly Betty», empleando 3 veces más tiempo en el proceso de destilación.

CATEGORÍA Destilados
TIPO Gin
VARIEDAD London Dry Gin
PROCEDENCIA Bruichladdich Distillery,  Isla de Islay 
PAIS Escocia
ALCOHOL 46% V/V
MAESTRO DESTILADOR Adam Hannett