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De un color profundo y brillante. Aromáticamente dominan los trazos herbales y de especias junto a frutos rojos y negros maduros.
El roble aporta elegancia y equilibrio en paladar.
Un tinto caudaloso y de final prolongado.
CATEGORÍA | VINO |
TIPO | TINTO |
VARIEDAD | BLEND |
CORTE | 60% Malbec | 30% Merlot | 10% Tannat |
BODEGA | DOMINGO HERMANOS |
PROCEDENCIA | QUEBRADA DE LAS FLECHAS – SALTA |
ALTURA msnm | 2200 |
PAÍS | ARGENTINA |
ELABORACIÓN | Molienda con desrasponado. Fermentación: En vasijas de acero inoxidable con temperatura controlada y levaduras autóctonas. Tiempo de maceración: 3 a 4 semanas. Tiempo de fermentación:15 días. Temperatura de fermentación: 23 a 26º C. Fermentación maloláctica: Si. |
ALCOHOL | 14.5 % v/v |
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA | 15º a 17º C |
ENÓLOGO/PRODUCTOR | DOMINGO HERMANOS |