$ 29.730,00
El descuento se aplicará automáticamente.
Vino tinto de tono violáceo brillante con una aromática compleja e intensa de frutas rojas y hierbas frescas secas, romero y especies.
De paladar denso y jugoso, aporta fruta negra madura, sabrosa, y ciruelas, con taninos suaves y delicados. Carnoso, de final largo y aterciopelado.
CATEGORÍA | VINO |
TIPO | TINTO |
VARIEDAD | Malbec |
CORTE | 100% Malbec |
PROCEDENCIA | Finca Victoria – Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza. |
ALTURA msnm | 1050 |
PAÍS | ARGENTINA |
VEGANO | SI |
ORGÁNICO | SI |
CRIANZA | 9 meses en huevos de cemento sin epoxi. |
ALCOHOL | 14 % v/v |
ELABORACIÓN | Cosecha: manual en cajas de 18 kg. Maceración: en frío durante 5 días a 5° C.Fermentación alcohólica: con levaduras autóctonas en huevos de cemento sin epoxi a temperaturas controladas entre 22-25°C durante 15 días y realizando 3 pisonages diarios. Fermentación maloláctica: con bacterias autóctonas en huevos de cemento durante 30 días. |
ENÓLOGO/PRODUCTOR | Pablo Durigutti – Hector Durigutti |