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Delicado color rosado coral, expresivo en nariz.
Fresco y elegante con características casi florales que se combinan con notas dulces de frutos rojos.
Gran presencia en boca con muy buen volumen y elegancia. Se destacan la frambuesa y frutilla con un toque cítrico de pomelo rosado y un final marcado por su fresca acidez.
Se trabajó bajo atmósfera controlada y a bajas temperaturas para evitar oxidaciones. Su permanencia sobre borras finas de 3 meses, le otorga expresión y estructura,
Excelente para disfrutar en verano, también para acompañar platos con frutos de mar y pollo o cerdo.
PUNTUACIÓN DE LA CRÍTICA |
93 puntos Tim Atkins |
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA |
10º/12ºC |